Вот так одним махом можно вкусно и сыроедно поужинать и заодно набрать гору белков и минералов после интенсивных тренировок. На Здоровье!
Примечание: я не рекомендую употреблять лук и чеснок часто или в больших количествах. Добавляйте их сугубо для запаха, только если хочется.
А для обращающих внимание на дневные «нормы», под видео я выложил все детали о микроэлементах.
В этом ужине содержатся (в самой натуральной для нашего организма форме):
- 682 ккал
- 23 гр белков. Присутствуют ВСЕ необходимые аминокислоты, вот разбивка:
аминокислоты
- 69 гр углеводов
- 24 гр жиров
- 114% дневной нормы клетчатки
- 169% железа
- 56% кальция
- 85% магния
- 170% марганца
- 77% фосфора
- 111% калия
- 16% селена
- 63% натрия
- 44% цинка
- 1359% витамина А
- 393% витамина С
- 197% фолиевой кислоты
- 68% витамина Б1
- 93% витамина Б2
- 54% витамина Б3
- 92% витамина Б5
- 160% витамина Б6
- 58% витамина Е
- 880% витамина К
- 24% омега-3
- 19% омега-6
И все это даже без использования моего секретного оружия: сырого шпината.
P.S.: Если вы только начинаете разбираться в вопросах питания, и ещё считаете что витамины Б12 и Д тоже должны содержаться в пище, то вам сюда: https://fruktoed.com/faq/
ФРУКТОЕД 
Денис, как всегда информация от тебя полезна и интересно преподнесена — отличное видео 🙂 спасибо тебе за все. Из за тебя уже год на 90% сыроедении, 1,5 месяца переходил на 100%, сбросил 10 кг за год, бегать начал, в том числе parkrun по субботам. Всегда слежу за твоими успехами. Привет тебе из Ставрополя, о тебе тут многие знают и гордятся тобой. Красава, так держать!!! 🙂
Отсутствуют витамины Б12 и Д
Конечно отсутствуют, им в еде быть и не положено, вот здесь указано где их организм берет: https://fruktoed.com/faq/
Большое спасибо!
Здравствуйте Денис.
На какой вес приходится 682 ккал этого ужина?
Зараннее благодарен,
Денис
600г свекла, 420г капуста, 125г морковь. Остальное не взвешивал но можно прикинуть. Во всех ингредиентах в сумме 1230г воды
Какую программу вы используете для того, чтобы посмотреть содержание аминокислот.
Cronometer
Откуда данные по аминокислотам. Ссылку на источник и прогу.
Спасибо!
Спасибо Большое!
1359% Витамина А, не многовато в вашем блюде?
с краснокочанной капустой всё понятно
а можно ли есть Белокачанную (она же горьковатая как лук)
Не пробовал с белой. Пожалуй действительно не очень будет. Можно капусту и вовсе заменить на сельдерей или шпинат
А пекинская капуста. Она не уступает по своим полезным свойствам ?
А пекинская капуста. Она не уступает по полезным свойствам? Или пекинская бесполезна?
пиши меню на неделю….а то я три дня не могу выдержать без авокадо…пробую…..но без трех четырех авокадо я голодный…
Денис, а если свекла без ботвы будет? Так пойдёт?
http://www.pharmacognosy.com.ua/index.php/vashe-zdorovoye-pitanije/ovoshchy/svekla
тут написано что в той же самой свекле на 100гр содержание аминокислот только 2% от нормы в день. Как же получаются такие цифры у тебя под видео?